Si avvicina il festival "Porchettiamo": appuntamento dal 22 al 24 maggio a Todi

Si avvicina l'appuntamento con "Porchettiamo", che sino allo scorso anno era San Terenziano e quest'anno sarà a Todi. Mercoledì 6 maggio alle ore 12 a Perugia (Salone d’Onore di Palazzo Donini) sarà presentata la sedicesima edizione festival delle porchette d’Italia che da quest’anno porta con sé grandi novità a partire dalla location. Come detto, sarà appunto Todi ad ospitare, dal 22 al 24 maggio, uno degli eventi gastronomici più amati d’Italia, tra nuove proposte ma con un format che mantiene lo stesso spirito autentico e la stessa anima popolare. Alla conferenza stampa di presentazione della tre giorni dedicata alla porchetta artigianale italiana, allo street food di qualità e alla cultura del cibo popolare, interverranno: Simona Meloni, assessora alle politiche agroalimentari e al turismo della Regione Umbria, Antonino Ruggiano, sindaco di Todi, Anna Setteposte, ideatrice e organizzatrice dell’evento, Antonio Boco, critico enogastronomico. L'organizzazione dell'evento, in collaborazione con il Comune di Todi, è curata anche in questo caso dallo staff di Anna Setteposte, con il patrocinio del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, della Regione Umbria e dell’Assemblea legislativa dell’Umbria.